Les marchés parisiens de Gérard Doussau


Depuis janvier 2005 Gérard Doussau vend, toutes les fins de semaine sur deux marchés alimentaires de Paris, son vin et celui de quelques vignerons de Bourgogne qu’il connait bien :

  • Marché Charonne (M° Alexandre Dumas) : le samedi matin (8 h-13h 15) au niveau du 146 boulevard de Charonne, Paris 20ème.
  • Marché Bastille (M° Bréguet Sabin) : le dimanche matin (8h 30-13h 30) au niveau du 22 boulevard Richard Lenoir, Paris 11ème.

Notre sélection de vins comprend quelques appellations régionales de Bourgogne produites par des vignerons soucieux de traduire dans toute leur plénitude l’expression de leurs terroirs. Vous trouverez en permanence un choix de vins à prix raisonnables (moins de 15 €) provenant des :

  • domaine de la Main d’Or de Gérard Doussau, vignoble de 4 ha de cépage Chardonnay. intégralement situé dans le village de Chardonnay.
  • domaine Pascal Pauget, artisan vigneron exploitant un domaine de 7 ha (cépages Chardonnay, Pinot noir, Gamay) sur les communes de Tournus et Préty.
  • domaine Catherine et Didier Tripoz qui comprend le clos des Tournons (13 ha sur la commune de Charnay-lès-Mâcon) et une parcelle de Pouilly-Fuissé (village de Vergisson).

Il vous propose également de découvrir à la dégustation quelques prestigieuses appellations de Bourgogne produites par des vignerons bourguignons avec qui Gérard Doussau partage les mêmes valeurs sur la vigne et le vin. Vous pourrez après dégustation passer commande des vins qui vous plaisent.


Les vins disponibles en ce moment :

Domaine de la Main d’Or
Mâcon-Chardonnay Blanc 2008 Rond et gras Poissons, viande blanche, comté
Mâcon-Chardonnay Blanc 2010 Vif et fruité Coquillage, poisson, fromage de chèvre
Domaine Pascal Pauget
Bourgogne Terroir de Tournus Rouge 2013 Concentré et rond Viande rouge, gibier
Domaine Catherine et Didier Tripoz
Mâcon-Charnay Rouge 2012 Fruité Vin facile, charcuterie
Bourgogne Vieilles Vignes Rouge 2013 Fruité et vif Agneau, bœuf et veau rôtis
Crémant de Bourgogne Blanc   Sec Pétillant 100% chardonnay

 

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